انار از جمله میوه‌های حساس به سرمازدگی است و نگهداری آن در دمای پایین‌تر از 5 درجۀ سلسیوس منجر به ظهور نشانه‌های سرمازدگی می‌شود. این پژوهش به‌صورت یک آزمایش ترکیبی از تیمار پیش و پس از برداشت غلظت‌های مختلف متیل‌جاسمونات (0 (شاهد)، 1/0، 2/0 و 3/0 میلی‌مولار) بر کاهش سرمازدگی و ترکیب‌های پاداکسندگی (آنتی‌اکسیدانی) و ارزش تغذیه‌ای میوۀ انار رقم ملس ساوه انجام شد. میوه‌ها در دمای 1±4 درجۀ سلسیوس ...

زمینه و هدف: در سرطان‌های مغز، منبع اصلی انرژی از مسیر گلیکولیز تأمین می‌شود. آنزیم شروع‌کننده این مسیر نیز هگزوکیناز نوع یک (HKI) می‌باشد. این آنزیم در دو جایگاه متفاوت به غشای خارجی میتوکندری متصل می‌شود. آنزیم متصل به جایگاه A به‌وسیله محصولش یعنی گلوکز 6-فسفات (G6P) از جایگاه خود آزاد می‌گردد. آنزیم متصل به جایگاه B به G6P غیرحساس است ولی به‌وسیله غلظت بالایی از نمک کائوتروپ KSCN از جایگاه ...

زمینه و هدف: در سرطان های مغز، منبع اصلی انرژی از مسیر گلیکولیز تأمین می شود. آنزیم شروع کننده این مسیر نیز هگزوکیناز نوع یک (hki) می باشد. این آنزیم در دو جایگاه متفاوت به غشای خارجی میتوکندری متصل می شود. آنزیم متصل به جایگاه a به وسیله محصولش یعنی گلوکز 6-فسفات (g6p) از جایگاه خود آزاد می گردد. آنزیم متصل به جایگاه b به g6p غیرحساس است ولی به وسیله غلظت بالایی از نمک کائوتروپ kscn از جایگاه ...

برای انجام مطالعه تجربی در مورد هیدرودینامیک بسترسیال و پارمترهای موثر بر آن، یک بسترسیال طراحی و ساخته شد. این بستر، استوانه ای به قطر 14 سانتی متر است و ذرات آن شن سیلیکا در بازه 212 تا 700 میکرومتر بوده و توسط هوا با فشار و دمای محیط، سیال می شود. در این تحقیق ابتدا سرعت حداقل سیالیت برای ذرات مختلف به دست آمده و تاثیر اندازه ذرات و ارتفاع بستر بر روی این سرعت بررسی می شود. سپس افت فشار بستر...

سابقه و هدف: هیرودین پلی پپتیدی با 65 تا 66 اسید آمینه است که به عنوان داروی ضدانعقادی، از غدد بزاقی زالو ترشح می شود. این دارو، مهارکننده بسیار قوی ترومبین می باشد بنابراین می تواند رقیبی برای هپارین نیز باشد. هدف از این مطالعه، الحاق توالی سیگنال پپتید pelb (توالی سیگنال پپتید pelb روی سکانس پلاسمید pet-22b تعبیه شده است) و بررسی بیان پروتئین نوترکیب هیرودین در اشرشیاکلی می باشد. مواد و روش ه...

مطالعات نشان داده است، لسیتین( فسفاتیدیل کولین)که یکی از مواد موجود در رژیم غذایی و نیز یکی از ترکیبات غشای سلولی است، در روند پردازش یادگیری و حافظه و نیز در تنظیم غلظت استیل کولین در سیناپسهای مرکزی تأثیر دارد. از آنجایی که هیپوکامپ یکی از مهم ترین نواحی دخیل در یادگیری می باشد، در این تحقیق اثر تزریق دو طرفه داخل هیپوکامپی (ca1)، لسیتین بر یادگیری فضایی موشهای صحرایی، بررسی و مطالعه شد. بدین...

ابرروان‌کننده‌های پلی‌کربوکسیلات اتر، ترکیبات پلیمری چندجزئی با ساختارهای شاخه‌ای هستند. اجزای سازنده این ترکیبات را یون‌های کربوکسیلیک اسید، سولفونیک اسید و شاخه‌های پلی‌اتیلن گلیکول تشکیل می‌دهند. کارایی ابرروان‌کننده‌ها در بتن با طول زنجیر اصلی، نوع و تعداد مونومرها در واحد تکرارشونده، نسبت یون به شاخه و تعداد و اندازه شاخه‌های متصل به زنجیر اصلی ارتباط مستقیم دارد. ساختار ابرروان‌کننده‌ها ب...

در این پژوهش تاثیر افزودن مواد مرکب جدید با ترکیب های al-ti-b و al-ti فوب ، بر روی سیالات ، ریزساختار و خواص کششی مقاطع نازک در مقایسه با برخی جوانه زاهای معمول چدن خاکستری مورد مطالعه قرار گرفته است . مدل مورد استفاده، مدل 8 تسمه ای آزمایشات سیالیت ، با مقاطع دارای ضخامت های مختلف 0/5 الی 8 میلیمتر بوده و بررسی ریزساختار و خواص مکانیکی بر روی تسمه های مدل فوق صورت گرفته است . در تحقیق حاضر مقد...

مکان، عنصری تأثیرگذار بر حیات انسان و بر انگیزانندۀ احساسات او در قبال گذشته و اکنون است. مکان در شعر غایت نیست، چرا که در این صورت پرداختن به مکان، جغرافیای سیاسی می شد، بنابراین، مکان در شعر ابزار است و حقیقتش در شعر بیش از آن که عینی باشد، غالباً روانی و هنری است که سرشار از بارهای متفاوت معنایی می­شود. ارزش­ها و افکار مختلف از جنبه­های متعدد و متناسب با تحولات زمانی، به مکان، رمزهای معنا دار...

هدف از انجام این پژوهش، بررسی اثر سیالیت پودرهای قالب ریخته­گری مداوم فولاد با سرعت بالا در مقیاس آزمایشگاهی با استفاده از آنالیز میکروسکوپ حرارتی و تغییر در ترکیب شیمیایی آنها می­باشد. بدین منظور از دستگاه میکروسکوپ حرارتی جهت مقایسه سیالیت پودرهای تولیدی با پودر قالب صنعتی استفاده گردید. نتایج آنالیز نشان داد که، یک نمونه مشابه سازی شده پودر قالب صنعتی با استفاده از فلورین و چهار نمونه کم فلو...